Regional Quality Assurance Manager (Ontario) / Directeur.trice régional.e de l'assurance qualité

Get to know Sleeman Breweries

At Sleeman Breweries, our people make us exceptional. We’re a company founded by entrepreneurs, and that spirit is alive and thriving today. If you want to make your mark, this is the place for you – and we want to work with you!

While we’re Canada’s third-largest brewer, we’re also a place where you can get to know everyone’s name and they’ll get to know yours. People here care about what they do and the people they work with.

Our commitment to our people and our values are clear. In 2023, we were named one of Canada’s Best Employers (Forbes Magazine) and one of Canada’s Greenest Employers.

What you’ll get

To attract top-tier talent, we offer top-tier benefits:

• Compensation that’s a step ahead
• RRSP matching program to help you save for retirement
• A commitment to work-life balance and flexible work arrangements when appropriate for the role
• Benefits coverage for partners and kids
• Parental leave top-up for primary and secondary caregivers
• Employee beer credit
• Tuition reimbursement program for eligible employees
• Employee and family assistance program
• Discount program with access to perks from big brands and local favourites

What you’ll do – The opportunity

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Hiring Range:

to

Description:

Reporting into the Director of Operations, the Quality Assurance Manager will execute corporate quality standards, specifications, and processes at the brewery level to meet the company vision, mission, and values, working with regional Supply Chain, Operations, and the National Quality Manager to achieve these standards. Execute proper quality control and quality assurance testing throughout the beer manufacturing process to ensure quality standards are maintained, mitigate non-conforming product, and reduce the possibility of product withdrawals or recalls. Directly supervises approximately 6-8 QA Laboratory Technicians. Location – Guelph, ON.

Responsibilities

• Work with National Quality Manager to ensure key performance indicators, scorecards and feedback processes are in place at the brewery to assess quality performance
• Work with National Technical, Regional Supply Chain, Operations, and any other necessary departments to ensure existing and new quality assurance and technical standards are communicated and implemented in the brewery
• Provide technical advice/support to brewery staff as required (e.g., non-conforming product situations, withdrawal/recall recommendations, policy implementation/ changes, audit corrective actions)
• Execute sensory program using approved methods and protocols
• Ensure manufacturing practices comply with national, provincial, and international legislated requirements and industry standards. Work with regulatory agencies (e.g., Canadian Food Inspection Agency) as situations require
• Communicate any events/issues that affect the overall quality of the product to senior management
• Conduct regular site performance reviews with the National Quality Manager in other regions to assess performance against standards and objectives
• Develop and maintain a Food Safety implementation plan to meet standards and requirements to ensure compliance both site specific and nationally
• Work as part of leadership team to develop the regional Brewery and Quality strategies, ensure alignment with national quality assurance strategy and create and support an implementation plan at the brewery level
• Align short- and long-term goals for area to Quality national strategy to achieve strategy, plans, and overall business objectives.
• Participate in the regional capital expenditure process to allocate funding on a priority basis to meet both short- and long-term product quality and production objectives.
• Identify potential disruption to production scenarios via quality metrics- QIS (analytical, micro, sensory data), NCCRS Web (national consumer complaint data) and initiate action to mitigate any risks, or refer to National QA Manager for resolution. Provide monthly reporting to regional stakeholders
• Develop a food safety implementation plan for the brewery that is aligned with the National strategy and work with Regional Supply Chain, Operations, and other departments (e.g. Logistics and Warehousing) to coordinate implementation and ensure continuing compliance.
• Develop and manage the annual regional QA budget and business plan, ensuring alignment with National Quality business objectives. Manage QA department capital expenses
• Perform monthly analysis for budgeting

Requirements

• Bachelor’s Degree in related discipline, Food Science considered an asset
• Minimum of 5 years of food manufacturing experience (preferably in a brewery environment) or pharmaceuticals, in a quality role, including at least 3 years management experience
• Knowledge of brewing industry laboratory (microbiological, analytical, packaged product) equipment & procedures required
• Demonstrated working knowledge of food safety, Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), and best quality practices. Experience with Quality Management Systems and FSSC 22000 Global Standards an asset.
• Leadership skills to oversee work of staff and provide change management to same
• Working knowledge of statistical principles and tools
• Excellent communication skills, both written and verbal; ability to create reports and deliver presentations
• Computer skills with ability to use software such as Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Visio)
• Experience in a unionized environment considered an asset
   

Working Conditions

• Work is performed both office and in the manufacturing facilities; spends approximately 30% of time in manufacturing facility
• Travelling required within and occasionally outside Canada.
• Ability to work evenings and weekends, when necessary

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Relevant de la directrice des opérations, le/la directeur.trice de l'assurance qualité exécutera les normes, spécifications et processus de qualité corporatifs au niveau de la brasserie afin de respecter la vision, la mission et les valeurs de l'entreprise, en travaillant avec la chaîne d'approvisionnement régionale, les opérations et le gestionnaire national de la qualité pour atteindre ces normes. Effectuez un contrôle qualité approprié et des tests d'assurance qualité tout au long du processus de fabrication de la bière afin d'assurer le maintien des normes de qualité, d'atténuer les produits non conformes et de réduire le risque de retraits ou de rappels de produits. Supervise directement environ 6 à 8 techniciens de laboratoire en assurance qualité. Lieu de travail – Guelph, ON.

Responsabilités

• Travailler avec la directrice nationale de la qualité pour s'assurer que les indicateurs clés de performance, les fiches de pointage et les processus de rétroaction sont en place à la brasserie afin d'évaluer la performance de qualité
• Travailler avec l’équipe technique nationale, la chaîne d'approvisionnement régionale, les opérations et tout autre département nécessaire pour s'assurer que les normes d'assurance qualité et techniques existantes et nouvelles sont communiquées et mises en œuvre dans la brasserie
• Fournir des conseils/soutien technique au personnel de la brasserie au besoin (par exemple, situations de produits non conformes, recommandations de retrait/rappel, mise en œuvre/changements de politiques, actions correctives d'audit)
• Exécuter un programme sensoriel en utilisant des méthodes et protocoles approuvés
• Assurer que les pratiques de fabrication respectent les exigences législatives nationales, provinciales et internationales ainsi que les normes de l'industrie. Travailler avec les organismes de réglementation (par exemple, l'Agence canadienne d'inspection des aliments) selon les circonstances
• Communiquer tout événement ou enjeu qui affecte la qualité globale du produit à la haute direction
• Effectuer des évaluations régulières de la performance des sites avec le gestionnaire national de la qualité dans d'autres régions afin d'évaluer la performance selon les normes et objectifs
• Élaborer et maintenir un plan de mise en œuvre de la salubrité alimentaire afin de respecter les normes et exigences afin d'assurer la conformité, tant au site qu'à l'échelle nationale
• Travailler au sein de l'équipe de direction pour développer les stratégies régionales de brasserie et de qualité, assurer l'alignement avec la stratégie nationale d'assurance qualité et créer et soutenir un plan de mise en œuvre au niveau de la brasserie
• Aligner les objectifs à court et long terme pour une stratégie nationale de zone à qualité afin d'atteindre la stratégie, les plans et les objectifs globaux d'affaires.
• Participer au processus régional de dépenses d'investissement en capital afin d'allouer les fonds sur une base prioritaire afin d'atteindre à court et long terme les objectifs de qualité et de production des produits.
• Identifier les scénarios potentiels de perturbation de la production à l'aide de métriques de qualité – QIS (données analytiques, micro, sensorielles), NCCRS Web (données nationales des plaintes des consommateurs) et initier des mesures pour atténuer tout risque, ou référer le gestionnaire national de l'assurance qualité pour résolution. Fournir des rapports mensuels aux parties prenantes régionales
• Élaborer un plan de mise en œuvre de la salubrité alimentaire pour la brasserie aligné sur la stratégie nationale et collaborer avec la chaîne d'approvisionnement régionale, les opérations et d'autres départements (par exemple, logistique et entreposage) pour coordonner la mise en œuvre et assurer la conformité continue.
• Élaborer et gérer le budget annuel régional d'assurance qualité et le plan d'affaires, afin d'assurer l'alignement avec les objectifs d'affaires de la Qualité nationale. Gérer les dépenses d'investissement du département QA
• Effectuer une analyse mensuelle pour la budgétisation

Exigences

• Baccalauréat dans une discipline connexe, sciences alimentaires considéré comme un atout
• Minimum de 5 ans d'expérience en fabrication alimentaire (de préférence en milieu brassicolique) ou en pharmacie, dans un poste de qualité, incluant au moins 3 ans d'expérience en gestion
• Connaissance des équipements et procédures de laboratoire de l'industrie brassicole (microbiologique, analytique, produit emballé) requise
• A démontré une connaissance pratique de la sécurité alimentaire, du point critique de contrôle de l'analyse des risques (HACCP) et des meilleures pratiques de qualité. L'expérience avec les systèmes de gestion de la qualité et les normes mondiales FSSC 22000 est un atout.
• Compétences en leadership pour superviser le travail du personnel et assurer la gestion du changement
• Connaissances opérationnelles des principes et outils statistiques
• Excellentes compétences en communication, tant à l'écrit qu'à l'oral; Capacité à créer des rapports et à faire des présentation
• Compétences informatiques avec capacité à utiliser des logiciels comme Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Visio)
• L'expérience dans un environnement syndiqué est considérée comme un atout

​Conditions de travail

• Le travail est effectué à la fois au bureau et dans les installations de fabrication; passe environ 30% de son temps dans une usine de fabrication
• Voyager à l'intérieur et parfois à l'extérieur du Canada.
• Possibilité de travailler en soirée et les fins de semaine, lorsque nécessaire

Think you have what we need, but your credentials don’t perfectly line up? You should apply! We know that folks in some equity-deserving groups miss opportunities if they think their qualifications don’t fit. We would love to chat about your skills and experience and see how we might work together.

What matters here

We like you just the way you are. We believe in creating safe and inclusive spaces for everyone and our Diversity, Equity and Inclusion Committee helps us live up to that commitment.

You’re welcome here no matter your sex, sexual orientation, gender identity or expression, religion/creed, language, national or ethnic background, Indigenous identity, race, colour, neurodivergence, or disability status. We’re an equal-pay employer and believe in opportunity for everyone.  

Need an accommodation during the application process? Let us know!

What we make

Our consumers know we create some of the best beers in Canada from our breweries across the country: Sleeman, Okanagan Spring, Unibroue, and Wild Rose. And we’re growing into new and innovative spaces with our ready-to-drink SoCIAL LITE line.

Get an inside look at what it’s like working at Sleeman Breweries by following @lifeatsleeman on Instagram. We think you’ll like working here!

We thank all candidates for their interest however only those selected to proceed will be contacted.